Light Bites & Salads

  • green salad

    7.50

    - Gemischter Blattsalat an einer hausgemachten Vinaigrette
    - Fresh lettuce leaf mix with a light vinaigrette dressing

  • GRILLED NECTARINE & HALLOUMI SALAD

    19.50

    -Frische Salatblattmischung, Pinienkerne, Basilikum, Nektarine und Halloumi mit eigener Vinaigrette und hausgemachtem Brot
    Fresh lettuce leaf mix, pinenuts, Basel, Nectarine and Halloumi with our own vinaigrette & homemade bread

  • Mixed Salad

    14.50

    -Gemischter Blattsalat, Gurken und Tomaten an unserer eigenen Vinaigrette. Dazu servieren wir hausgemachtes Brot
    -Fresh lettuce leaf mix, cucumbers and tomato, with our own vinaigrette & homemade bread

Burgers & Sadwiches

  • THE BRUAMEISTERS CLUB

    19.50

    - Traditionelles „Triple Decker“ Sandwich mit Senf & Mayonnaisesauce, frischem Salat, Tomaten, gegrillter Pouletbrust, Speck und Spiegelei
    - Traditional triple-decker sandwich with mustard-mayo, fresh lettuce, tomato, grilled chicken, bacon and a fried egg

  • PREMIUM BEEF BURGER

    18.90

    - Der Klassiker. 200gr Rindfleisch Hamburger auf einem feinen Sesambrötchen, mit knackigem Salat, Tomaten und einer köstlichen Senf & Mayonnaisesauce
    - The classic. A 200g beef burger on a fresh, locally baked sesame seed bun with crispy lettuce, tomato and mustard-mayo

  • CHEESE BACON BURGER

    19.90

    - Der Premium Beef Burger mit Speck, knusprigen Zwiebeln und Käse überbacken
    - The Premium Beef Burger topped with melted cheese, bacon and crispy onions

  • TELLS CHICKEN ZINGER BURGER

    20.50

    - Panco panierte Hähnchenbrust, pikante Speckmarmelade, Salat, Tomate & Cajun Mayo

    - Nacho & Panco breaded chicken breast, spicey bacon jam, lettuce, tomato & Cajun mayo

  • Veggie Burger

    19.80

    - Ein Vegi-Burger auf einem feinen Sesambrötchen, mit knackigem Salat und Tomaten
    - A crumbed veggie patty on a fresh, locally baked sesame seed bun, with lettuce and tomato

  • TEXAS PULLED PORK BURGER

    22.90

    'Low & Slow Texas Style Pulled Pork', (gezogenes Schweinefleisch), Krautsalat, Honigsenf, Salat & Tomate

    Low & Slow texas style pulled pork, coleslaw, honey mustard, lettuce & Tomato

  • Extras

    2.00
    -extra Käse, knusprige Zwiebeln, Speck, Jalapeño, Guacamole extra cheese, crispy onions, bacon, jalapeños, Guacamole

Mains

  • SLOW ROASTED BABY BACK RIBS
    31.90 / 58.90

    - Langsam gegarte Schweinsrippchen an hausgemachter BBQ-Sauce, serviert mit Country Fries und mit Salat garniert
    - Slow braised to perfection and smothered in our own sticky bbq sauce, served with country fries and a salad garnish

  • Our Famous Fish n Chips
    18.90

    - Fisch im hausgemachten Bierteig frittiert, serviert mit Country Fries, Erbsenpüree, Tartarsauce & Zitroneschnitz
    - Homemade beer battered fish, served with country fries, crushed peas and tartar sauce

Desserts

  • Cheese Cake
    8,5

    - Amerikanischer Käsekuchen mit Biscuit Boden. Fragen Sie nach der heutigen Geschmacksrichtung
    - American-style cheesecake with a buttery biscuit base -- ask for the day’s flavours

  • CHOCOLATE FONDANT
    8.50

    - Reichhaltiger warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern. Serviert mit Rahm oder Vanilleeis
    - Rich warm chocolate “melt in the middle” cake, served with whipped cream or ice cream

  • CLASSIC STICKY TOFFEE PUDDING
    7.50

    - Klassischer gedämpfter Dattelpudding mit warmer Butterscotch-Toffee Sauce, serviert mit Rahm oder Vanilleeis
    - Homemade date pudding with a warm butterscotch-toffee sauce, served with whipped cream or ice cream

  • TELLS SIGNATURE CRUMBLE
    7.50

    ******Nicht verfügbar*****

    - Hausgemachter Crumble, gefüllt mit Früchten der Saison. Serviert mit Rahm oder Vanilleeis
    - Seasonal fruit compot topped with an oat crumble, served with whipped cream or ice cream

Subscribe to Our Newsletter
to Receive All the News

Where to Find Us

Matten

Hauptstrass 49
3800 Matten

Interlaken

Postgasse 10
3800 Interlaken